Van idee tot foodtruck in 30 dagen
​
Tacofi is ontstaan onder de vleugels van 100pardon Catering – een culinaire reis die draait rond gezonde, originele en kleurrijke rock & roll gerechten.
​
Het verhaal begon met een craving: Lode droomde van smaakvolle taco’s, Margot van perfect gezette specialty coffee. Die combinatie bleek de perfecte match. Iets unieks, iets rebels, iets dat er écht uit springt. Zo werd Tacofi geboren.
​
Met een gloednieuwe foodtruck als eyecatcher stonden we exact één maand later op ons allereerste event. Fast, fun & flavourful – net zoals we het zelf het liefst hebben.
​
Achter de schermen zorgen Carine en Joris dat alles draait, terwijl vooraan Miss Barista (Margot) en Mr. Taco (Lode) jouw smaakpapillen verwennen – steeds met een grote glimlach en een tikje rock & roll.
Tacofi is meer dan alleen eten. Het is een beleving, een avontuur, een explosie van smaak en karakter. Hier is ‘anders’ de standaard.
Wil jij je event een extra Rock & Roll touch geven? Stap binnen in de wereld van Tacofi – waar taco’s, specialty coffee en een eigenzinnig team samenkomen voor een ervaring die je niet snel vergeet.
Mr Taco, Lode
Lode slingert de smaken rond als een culinaire superheld. Zijn enthousiasme is als een onmisbaar ingrediënt in de taco's die hij bereidt.
“De juiste sfeer creëren samen met lekker eten bereiden zijn mijn passies die ik heel graag deel!”
Miss Barista, Margot
Margot zet elk kopje koffie met een grote dosis vrolijkheid die zelfs de meest moody moments opfleurt!🌞
​​​
"Voor sommigen is koffie een must, voor mij is het bereiden ervan een vertrouwd ochtendritueel dat alles in gang zet."
our 3 not so secret ingrediënts
1
Service & klantgerichtheid
Bij ons staat service en klantgerichtheid op nummer 1.
Lode en Margot zijn beide gepassioneerde individuen die klantvriendelijkheid boven alles stellen. Sterker nog, ons is verteld dat onze vriendelijke sfeer aanstekelijk is!
We doen er alles aan om naar de behoeften van onze klanten te luisteren en hen zo goed mogelijk van dienst te zijn.
2
Rock & Roll
De mexicaanse vibes worden omgetoverd naar echte lokale Rock & Roll taco’s. Met trots koken we met topapparatuur zoals onze vertrouwde AGA en de krachtige Green Egg grill. Elke hap barst van de kwaliteit en elk moment heeft een extra vleugje sfeer.
​
Als je ons ziet springen, dansen en luid hoort meezingen, dan is dat normaal, we zijn zo. Dat is Rock & Roll!
3
Kwaliteit
Voor onze klant leggen we graag de extra kilometer af! We werken uitsluitend met lokale ingrediënten en serveren enkel verse, huisbereide taco’s – zoals het hoort.
In samenwerking met OR Coffee, pioniers in direct trading, brengen we je koffie van de hoogste kwaliteit, rechtstreeks van de boerderij naar jouw kopje. Ontdek de smaak van eerlijke handel en ondersteun duurzame koffieproductie.